Descripción
En este Workshop aprenderás a realizar un Fowardcake o pastel Arco por completo! Se refiere a los pasteles que “se paran hacia adelante y se decoran de frente”
Te entregaré recetas de los bizcochos ideales para este tipo de pasteles en un piso y cómo hornearlos de manera correcta.
Aprenderás a realizar buttercream de merengue suizo y mi buttercream de verano, y todos los tips de conservación que tiene el buttercream. Además los secretos para activar colores fuertes!
Conocerás todas las herramientas necesarias para poder hacer y decorar este tipo de diseños.
Vamos a preparar los rellenos ideales para rellenar correctamente estos pasteles que se paran.
Cómo utilizar las boquillas y la manga correctamente y cómo realizar flores de buttercream.
Incluye coffee y todos los materiales necesarios para realizar el pastel que te llevarás contigo.
Cada alumna trabaja en su propio pastel.
Entregamos apuntes y recetarios.
Duración se 7 hs.
