Descripción
July de @tortasjuly nos visita desde Buenos Aires con un proyecto de torta Bob Esponja.
Temario:
- Como cortar un bizcocho para este tipo de pasteles
- Como ganachear
- Como forrar con pasta de azúcar
- Uso de cortantes
- Tipos y usos de las pastas para decorar
- Recetas de bizcochos y rellenos ideales para este tipo de pastel
- Tendrás acceso al curso Online de July sobre rellenos como regalo!
Fecha Sábado 13 de Mayo – 9hs
Duración 7 hs
Todos los materiales incluidos.
Incluye Coffee break y lunch.
