ONLINE: VIVO Y GRABACIÓN
CURSO ONLINE BIZCOCHOS GOURMET EN VIVO
Clase en Vivo con grabación. Si no podes estar en el vivo lo podes ver luego en cualquier momento.
Modalidad: Online en Vivo
Inicio: 20/08/2026 - 09:00 hs a 13:00 hs
Docente: Vir Molina

Plan de Estudio – Temario
- Red Velvet
- Carrot Cake
- Húmedo de chocolate
- Vainilla Gourmet
- Bizcocho de caramelo salado
- Biscuit sin harinas
- Daquoise de coco y almendras
- Masas batidas pesadas, livianas y semipesadas
- Más de 15 variedades de bizcochos para tortas forradas
- Más de 15 variedades de bizcochos livianos
- Recomendaciones según el bizcocho: postres, cupcakes, madeleine, tortas con crema o tortas forradas
- Clase en vivo por Google Meet con interacción y preguntas en tiempo real.
- Si no podés asistir, no hay problema: la clase queda grabada y tenés acceso ilimitado para verla las veces que quieras por todo un año.
- Incluye un recetario digital con más de 30 recetas
- Recibís el paso a paso completo en PDF para que puedas seguir la elaboración sin depender del video.
- Grupo privado de consultas durante 30 días para resolver dudas después de la clase.
- Certificado digital de participación.
- Guía de insumos: tipo de ingredientes, moldes y herramientas recomendadas.
- Bonus exclusivo:una guía de cantidad de relleno en gramos según tu torta y planillas de costos para calcular el costo de tus recetas
- Tips de conservación, congelado y almacenamiento de los productos.
- Acceso desde cualquier dispositivo (celular, tablet o PC).
- Actualizaciones gratuitas del material si la receta se mejora o se agrega información
Fecha y Horarios :
20/08/2026 de 09:00 hs a 13:00 hs
Requisitos:
- Ficha de Inscripción completa
- Comprobante de pago
Aranceles:
Pago completo: $65.000
Promociones:
Los aranceles incluyen:
- Clase en vivo por Google Meet con interacción y preguntas en tiempo real.
- Si no podés asistir, no hay problema: la clase queda grabada y tenés acceso ilimitado para verla las veces que quieras por todo un año.
- Incluye un recetario digital con más de 30 recetas
- Recibís el paso a paso completo en PDF para que puedas seguir la elaboración sin depender del video.
- Grupo privado de consultas durante 30 días para resolver dudas después de la clase.
- Certificado digital de participación.
- Guía de insumos: tipo de ingredientes, moldes y herramientas recomendadas.
- Bonus exclusivo:una guía de cantidad de relleno en gramos según tu torta y planillas de costos para calcular el costo de tus recetas
- Tips de conservación, congelado y almacenamiento de los productos.
- Acceso desde cualquier dispositivo (celular, tablet o PC).
- Actualizaciones gratuitas del material si la receta se mejora o se agrega información
Importante:
- Cupos limitados
- La reserva del lugar se realiza abonando el curso
- Los precios pueden estar sujetos a variaciones
INSCRIPCIONES 2026
Explorá tu pasión por la repostería y llevá tus habilidades al siguiente nivel. Este curso está pensado para quienes quieren formarse con rigor, practicar desde el primer día y obtener una certificación profesional.
Nos acompañan
Que dicen nuestros alumnos
Un curso espectacular, de principio a fin, valió la pena, aprendí muchisimo, sumé un montón de cosas nuevas que fué lo que buscaba. Gracias por tu paciencia y por la forma fácil que tenes de explicar las cosas.
Daniela
5
Alumna
Mi experiencia en la Academia el año pasado fué hermosa, llegé con una expectativa y salí con otra, obtuve muchos conocimientos, prácticas y aprendí cosas nuevas que me ayudaron con mi emprendimiento para que crezca día a día. Gracias Vir por tu ayuda y por brindarme tu conocimiento.
Emiliano
5
Alumno
Un curso espectacular, de principio a fin, valió la pena, aprendí muchisimo, sumé un montón de cosas nuevas que fué lo que buscaba. Gracias por tu paciencia y por la forma fácil que tenes de explicar las cosas.
Guillermina
5
Alumna






