PASTELERA PROFESIONAL · FUNDADORA DE ACADEMIA LA PASTELERÍA
Vir Molina
Cake Designer
Soy Vir Molina, pastelera profesional y creadora de Academia La Pastelería.
Comparto contenido sobre pastelería, decoración de tortas, recetas, tips y formación profesional. Mi comunidad está formada por personas apasionadas por la pastelería y marcas del rubro gastronómico.
Mi experiencia
12
años como pastelera profesional
Me considero una artista en el mundo de la pastelería creativa.
Formación
La capacitación continua ha sido una constante a lo largo de mi carrera. Me he formado con destacados referentes nacionales e internacionales, incorporando técnicas avanzadas de decoración, diseño, modelado, estructuras, buttercream, flores, negocios gastronómicos y educación profesional.
Carla Puig
Javier Azocar · Lumas Cake
Emily Hankins
Carlos Lischetti
Camila · Studio Pas
Kwan · Butter Blossoms
Julián Angel · Historias del Ciervo
Nasima Alam
Kate Kim
Marc Suárez
Lili Cuéllar
Vainilla Couture
Actualmente continúo mi formación académica cursando la Licenciatura en Gastronomía.
Colaboraciones con marcas
Fleibor · Embajadora de Marca
Pasta Ballina · Embajadora de Marca
Ayepale · Embajadora de Marca
Richs
Águila
Decor Magic
Participó en ferias y eventos como FITHEP Alimentaria, Expo Hobby Córdoba, Expo Hobby Buenos Aires y Expo Cupcakes, realizando demostraciones y capacitaciones junto a marcas líderes del rubro.
“
El buen arte viene de las manos, pero el gran arte viene del corazón.
Mi Academia
Fundadora y directora de Academia La Pastelería
Un espacio educativo dedicado a la formación de pasteleros, emprendedores y apasionados de la gastronomía que buscan desarrollar habilidades profesionales y construir negocios sostenibles. Más de 280 alumnos por año.
Presencia en redes
@virmolinapasteleria
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8,5%
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Contenido especializado en:
Pastelería profesional
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Formación gastronómica
Emprendimiento
Inspiración y tendencias
Mi comunidad está conformada por estudiantes, profesionales, emprendedores y apasionados de la pastelería de toda Latinoamérica.
Más que pastelería
Para la marca Decor Magic, participando con mis hijos para el día de la madre.