Bizcochos y Tortas Clásicas

El precio original era: $ 40.000,00.El precio actual es: $ 30.000,00.

Bienvenidos a una nueva aventura en el mundo de la repostería! Soy Vir Molina, Pastelera profesional, fundadora de la Academia La Pastelería y Cake Designer en Córdoba, Argentina. La repostería siempre ha sido mi pasión, y a través de este ebook, quiero compartir con ustedes algunas de mis recetas más queridas de bizcochos y tortas clásicas.

En estas páginas, encontrarán una selección de recetas que han sido probadas y perfeccionadas a lo largo de los años. Desde el esponjoso bizcocho de vainilla hasta la rica torta de chocolate, cada receta está diseñada para traer un toque de dulzura y tradición a su cocina. Espero que disfruten tanto como yo al preparar y saborear estas delicias.

Categoría:

En el recetario de Bizcochos y Tortas Clásicas encontrarás

  • INTRODUCCIÓN A LAS RECETAS
  • MISE EN PLACE
  • BIZCOCHUELO DE VAILILLA
  • BISCOCHUELO DE CHOCOLATE
  • PIONONO DULCE
  • PIONONO SALADO
  • GENOISE DE VAINILLA
  • GENOISE DE CHOCOLATE
  • BIZCOCNUELO BASE
  • TORTA DE VAINILLA
  • TORTA DE CHOCOLATE
  • TORTA HÚMEDA DE VAINILLA
  • TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE
  • TORTA GALESA
  • BUDÍN HAMBURGUÉS DE DULCE DE LECHE
  • TORTA DE NARANJA
  • TORTA NUEZ
  • TORTA NUA
  • PASTEL DE ALGODÓN
  • BIZCOCHO JAPONÉS DE NARANJA
  • TORTA RED VELVET
  • TORTA CARROT CAKE
  • TORTA VEGANA
  • TORTA DE PIÑA Y CEREZA
  • TORTA ROGEL
  • TORTA BROWNIE
  • TORTA PLAVLOVA
  • TORTA LIMÓN Y AMAPOLAS
  • TORTA SELVA NEGRATO
  • TORTA NORUEGA BLITZ
  • TORTA VAZCA
  • TORTA NEGRA VENEZOLANA
  • ALMIBAR