Bizcocho de vainilla perfumado con cascaritas de naranja relleno de crema chantilly y confitura de frutilla. Cobertura tipo semidesnuda de crema chantilly. Rinde 15 porciones (Diámetro 20 cm)

Torta de zanahorias con nueces una explosión de sabores en el paladar. Dulce, cítrica y especiada. Con frosting tipo americano de queso crema. Rinde hasta 20 porciones ( Diámetro 20 cm)

Genoise de limón y amapolas relleno con curd de limón cubierta de buttercream de menrenfue suizo y Limón Rinde 20 porciones (Diámetro 20 cm)

Bizcocho de terciopelo rojo cubierto y relleno de betún de chocolate blanco y queso crema, con corazón de frutos rojos. Acompañado de ramas de chocolate blanco. Rinde 25 porciones (Diámetro 22cm)

Una clásica dripcake para fanáticos del chocolate. Bizcocho súper húmedo de chocolate con relleno y cubierta de crema nube de chocolate. Rinde 20 porciones (Diámetro 20 cm)

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Tortas - Academia La Pastelería - Vir Molina Cake Designer

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