Carta de Tortas by Vir Molina, Cake Designer
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Bizcocho de vainilla perfumado con cascaritas de naranja relleno de crema chantilly y confitura de frutilla. Cobertura tipo semidesnuda de crema chantilly. Rinde 15 porciones (Diámetro 20 cm)
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Torta de zanahorias con nueces una explosión de sabores en el paladar. Dulce, cítrica y especiada. Con frosting tipo americano de queso crema. Rinde hasta 20 porciones ( Diámetro 20 cm)
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Genoise de limón y amapolas relleno con curd de limón cubierta de buttercream de menrenfue suizo y Limón Rinde 20 porciones (Diámetro 20 cm)
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Bizcocho de terciopelo rojo cubierto y relleno de betún de chocolate blanco y queso crema, con corazón de frutos rojos. Acompañado de ramas de chocolate blanco. Rinde 25 porciones (Diámetro 22cm)
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Una clásica dripcake para fanáticos del chocolate. Bizcocho súper húmedo de chocolate con relleno y cubierta de crema nube de chocolate. Rinde 20 porciones (Diámetro 20 cm)
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