SEMINARIO PASTELERIA DE VITRINA

WORKSHOP

Diseñá piezas de vitrina que enamoran a primera vista

Duración: 22 días
Fecha: 19/11/2026 al 10/12/2026
Modalidad: Presencial Práctico
Docente: Vir Molina
Cupo Máximo: 12 Alumnos

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Plan de Estudio – Temario

Especializate en petit gâteaux, mousses y terminaciones modernas. Clases prácticas, todos los materiales incluidos y más de 15 recetas para aprender y llevarte.

Masas sable
Glaseados
⁠Mousses
Lingote

Biscuit impreso
Bavarois
⁠Daquise
Insert y geles

Diferencias entre gelatina, agar agar y pectina
Aprenderás a preparar más de 15 recetas

Fecha y Horarios :

Jueves de 17:30:00 a 20:00:00hs

Requisitos:

Ficha de Inscripción completa
Comprobante de pago de seña

Aranceles:

Cuota Mensual 2026: $350.000 (ajustable según IPC)
Seña: $350.000

Promociones:

10% de descuento abonando por transferencia
⁠⁠Alumnos regulares 5% off adicional

Los aranceles incluyen:

Material Teórico Impreso
Materia prima para todas las clases prácticas
Uso del equipamiento e instalaciones del aula
Certificado de Aprobación

Importante:

Cupos limitados
La reserva del lugar se realiza abonando la matrícula
Una vez reservado el lugar, la seña no es reembolsable en caso de cancelación por parte del alumno
Los precios pueden estar sujetos a variaciones

INSCRIPCIONES 2026

Explorá tu pasión por la repostería y llevá tus habilidades al siguiente nivel. Este curso está pensado para quienes quieren formarse con rigor, practicar desde el primer día y obtener una certificación profesional.

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Nos acompañan

Que dicen nuestros alumnos

Un curso espectacular, de principio a fin, valió la pena, aprendí muchisimo, sumé un montón de cosas nuevas que fué lo que buscaba. Gracias por tu paciencia y por la forma fácil que tenes de explicar las cosas.

Daniela

Alumna

Mi experiencia en la Academia el año pasado fué hermosa, llegé con una expectativa y salí con otra, obtuve muchos conocimientos, prácticas y aprendí cosas nuevas que me ayudaron con mi emprendimiento para que crezca día a día. Gracias Vir por tu ayuda y por brindarme tu conocimiento.

Emiliano

Alumno

Guillermina

Alumna