WORKSHOP
SEMINARIO SCULPED ROSES- JULIÁN ÁNGEL – HISTORIAS DEL CIERVO
Dominá la técnica de rosas tridimensionales con espátula: construcción de pétalos, capullos, hojas y composición final.
Fecha: 28/02/2027
Modalidad: Presencial
Docente: JULIÁN ÁNGEL – HISTORIAS DEL CIERVO
Cupo Máximo: 12 Alumnos
Plan de Estudio – Temario
Rosas tridimensionales realizadas con espátula, construcción de pétalos, capullos, hojas, color y composición.
Se trabaja un piso sobre dummis.
- Demostración de crema de mantequilla de chocolate blanco
- Cómo rellenar y cubrir con una capa fina de migas un pastel real y un pastel de prueba.
- Cómo cubrir un pastel con crema de mantequilla con bordes irregulares.
- Introducción a la técnica de la espátula: flores, tipos de pétalos (directos e indirectos), mezcla de colores y composición.
- Los alumnos elaborarán las siguientes flores: rosas semiabiertas, capullos de rosa, hortensias, hojas y adornos con materiales mixtos.
- Montaje y detalles finales.
Aprenderás sobre su receta de crema de chocolate blanco.
Fecha y Horarios :
Domingo de 09:00:00 a 21:00:00hs
Requisitos:
- Ficha de Inscripción completa
- Comprobante de pago de seña
Aranceles:
Seña: USD 500
Promociones:
Los aranceles incluyen:
- Material Teórico Impreso
- Materiales y Materia prima para trabajar
- Uso del equipamiento e instalaciones del aula
- Cada alumno trabaja en su propio pastel.
- Coffee break y almuerzo.
- Certificado de Aprobación
Importante:
- Cupos limitados
- La reserva del lugar se realiza abonando la seña
- Una vez reservado el lugar, la seña no es reembolsable en caso de cancelación por parte del alumno
- Los precios pueden estar sujetos a variaciones
Se trabaja sobre dummies
INSCRIPCIONES 2026
Explorá tu pasión por la repostería y llevá tus habilidades al siguiente nivel. Este curso está pensado para quienes quieren formarse con rigor, practicar desde el primer día y obtener una certificación profesional.
Nos acompañan
Que dicen nuestros alumnos
Un curso espectacular, de principio a fin, valió la pena, aprendí muchisimo, sumé un montón de cosas nuevas que fué lo que buscaba. Gracias por tu paciencia y por la forma fácil que tenes de explicar las cosas.
Daniela
5
Alumna
Mi experiencia en la Academia el año pasado fué hermosa, llegé con una expectativa y salí con otra, obtuve muchos conocimientos, prácticas y aprendí cosas nuevas que me ayudaron con mi emprendimiento para que crezca día a día. Gracias Vir por tu ayuda y por brindarme tu conocimiento.
Emiliano
5
Alumno
Un curso espectacular, de principio a fin, valió la pena, aprendí muchisimo, sumé un montón de cosas nuevas que fué lo que buscaba. Gracias por tu paciencia y por la forma fácil que tenes de explicar las cosas.
Guillermina
5
Alumna